冷凍もあり? 2021.07.8 記事 ブルーベリーの栄養を効率的に摂る食べ方 ブルーベリーは、ほかの果物と比べて食物繊維が豊富です。丸ごと食べたり料理に使って、食物繊維もしっかり摂り入れるようにしましょう。 またブルーベリーを保管するときは、冷凍がおすすめです。ブルーベリーは収穫後、時間とともに栄養が失われていきます。冷凍することで栄養価を保つことができ、ビタミンCやアントシアニンも増えますよ。 Tweet Share Hatena Pocket RSS feedly Pin it